2010/03/07
Sabor a mar
Ingredientes
Delícias do mar: 250 g
Miolo de pão: 100 g
Ovo: 1
Limão: 1 colher de sopa de sumo
Sal e pimenta: q.b.
Ovo, pão ralado e óleo para fritar
Preparação
Picam-se as delícias do mar e misturam-se com o miolo de pão esfarelado.
Tempera-se com sal e pimenta, junta-se o ovo e o sumo do limão e mistura-se. Mexe-se bem.
Moldam-se bolinhos, passando-os por ovo batido e pão ralado. Leva-se a fritar até os bolinhos se apresentarem dourados.
Servem-se quentes ou frios, como aperitivo ou entrada.
Sabores SAPO
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